Брокколи является популярной диетической культурой семейства Крестоцветные, которая славится высоким содержанием витаминов и минералом. В условиях средней полосы растение приносит хороший урожай, который при правильной посадке можно получить уже в апреле, если воспользоваться теплицей. На огороде овощная культура созревает в июне или июле, в зависимости от сортовой разновидности. О выращивании брокколи вы узнаете в этом материале.
Сегодня же мы представим вам самые урожайные, вкусные и витаминные сорта этой причудливой капусты, которые без труда можно вырастить на дачном огороде.
Лучшие сорта вкусной брокколи: топ-10 видов
Присматриваясь к сортам этой витаминной капусты, обратите внимание на следующие разновидности:
• «Фортуна». Достаточно урожайный гибрид, урожай которого можно собрать на восемьдесят пятый день от посева. Масса одного кочана брокколи — около ста пятидесяти грамм. У соцветий очень нежная текстура, яркий вкус. Высеивать культуру можно несколько раз за сезон. В открытый грунт посев можно начинать уже в мае, как только уйдут последние заморозки. Брокколи славится отменной лежкостью урожая, может противостоять морозам и богата на витамины.
• «Батавия». Это среднеранний голландский гибрид, который славится высокой урожайностью и огромными головками брокколи — около восьмисот грамм. Некоторые экземпляры достигают веса в два килограмма. Овощ пригоден для транспортировки и хранится в срезанном виде длительный период.
• «Монако». Сорт достигает своей зрелости через семьдесят пять суток. У данной культуры массивные головки, достигающие веса от полутора до двух килограмм. Цвет соцветий насыщенный, темно-зеленый. Особенность сорта заключается в отсутствии вторичных соцветий, приятной вкусе и возможности получить несколько циклов урожая за сезон. Урожайность сорта достаточно высокая, как и вкусовые качества. Капуста хорошо переносит перевозку, обладает сочностью и приятным вкусом. Характера стойкость к болезни бактериоз.
• «Вярус». Популярный польский сорт брокколи, который славится очень крупными головками, дополнительными соцветиями и приятный вкусом. У брокколи очень нежный вкус, приятный аромат, витаминный состав. Овощ прекрасно дополнит ваши огородные посадки. Урожай хранится достаточно длительный период.
• «Линда». Данный гибрид брокколи отличается тем, что обладает крупными соцветиями насыщенного зеленого окраса, хорошей урожайностью и приятным вкусом. Растение очень витаминное и сочное. Зрелость наступает на сотый день выращивания культуры. Высеивать брокколи на рассаду можно с март по конец апреля.
• «Кудрявая голова». Сорт капусты с крупными головками и дополнительными боковыми соцветиями. Средняя масса головки брокколи — около пятисот грамм. Растение стойкое к болезням, хорошо переносит транспортировку и замораживание, хранится длительный период.
• «Маратон». Очень урожайный сорт капусты с мягкими, нежными, вкусными и витаминными соцветиями. Овощ очень аппетитный, а головки могут достигать массы в один килограмм. Вызревают все соцветия дружно. Сорт стойкий к вредителям, но уязвим перед жарой и требует обильного систематического полива.
• «Стромболи». Голландский гибрид капусты с приятным вкусом, быстрым созреванием крупных увесистых головок. Соцветия брокколи невероятно питательные, нежные и ароматные. Семена покрыты специальным фунгицидом, поэтому болезни культуре не страшны.
• «Гном». Компактные головки капусты достигают массы в четыреста грамм, обладают приятным освежающим вкусом. Созревают соцветия очень дружно и сорт готов к уборке на семидесятый день. Присутствуют боковые соцветия. Овощ богат на фосфор, кальций и белок.
• «Юнга». Прекрасный сорт капусты с вкусными, но маленькими головками. Брокколи очень витаминная и вкусная, отлично хранится свежей, вареной или мороженной. Растение не нуждается в специальном уходе и доступно к выращиванию даже начинающим дачникам.
С помощью правильно подобранных сортов можно обеспечить богатый урожай на огороде, который можно собирать с августа до начала осени. Все сорта просты в выращивании, характеризуются витаминным составом и отменными вкусовыми данными.
