Посадка лука в зимнее время — это частая практика для многих огородников. Благодаря данному виду высадки можно собрать очень богатый урожай сочного зеленого лука в первые месяцы весны. Озимый лук можно срезать в течение всей весны, а в летнее время – засадить землю другими овощами. Есть много сортов вкусного озимого лучка, который можно выращивать в средней и южной полосе России. Самое важное в посадке культуры — выбрать качественный сорт, который полностью будет подходить климату региона и вашим вкусовым предпочтениям.
Особенности выращивания озимых сортов лука
Выращивание данной культуры луковых имеет массу плюсов для каждого огородника. Прежде всего, посадка озимого лука:
• уберегает лук-севок от стрелкования и загнивания;
• устраняет надобность полива культуры до конца весны;
• обеспечивает урожай крупных луковиц и пышной зелени;
• дает ранний урожай.
Из минусов можно выделить лишь то, что урожайность озимого лука несколько ниже, чем посаженного в осеннее время. Лежкость собранного урожая также немного хуже.
Выбирая сорт озимого лука, следует обратить пристальное внимание на посадочный материал. Луковицы должны быть в диаметре не менее одного сантиметров, все повреждения и признаки заболеваний должны отсутствовать.
Топ-8 лучших сортов озимого лука
Для озимой посадки лука выведено множество разнообразных гибридов и сортов с помощью селекции. Для посадки лука в зимнее время не подходят сорта, предназначенные для весенней высадки, иначе луковицы вымерзнут и урожая в марте точно не будет. А если луковицы частично и сохранятся, то при весеннем росте пойдет в стрелки.
Предпочтительнее высаживать лук озимым способом в южной и центральной полосе России. Многие сорта выведены специально для высадки в Подмосковье, есть и виды озимой культуры для Урала. Если зима достаточно снежная, то лук может выдерживать морозы около минус двадцати пяти градусов. Мы собрали для вас восемь лучших способов озимого лука, который хорошо растет в любом регионе России. Предлагаем познакомиться с сортами данной овощной культуры поближе!
«Шекспир»
Это наиболее популярный сорт, который совершенно не нуждается в уходе во время выращивания и совершенно неприхотлив к погодным условиям. Это скороспелый сорт лука, который созревает уже через семьдесят пять суток после высадки. Мякоть у луковиц белая, внешний окрас чешуек — коричневый. Лук «Шекспир» очень сочный, вкус сорта полуострый. По форме луковицы данного сорта круглые, плотные, вес одной луковицы может достигать четырехсот грамм. Даже без плотного снежного утепления лук отлично зимует при температуре в минус восемнадцать градусов. А в снежные зимние сезоны лук «Шекспир» может выдерживать морозы до тридцати пяти градусов. Во время морозной и снежной зимы данный сорт озимого лука можно выращивать даже на Урале и в Западной Сибири.
«Радар»
Данная разновидность репчатого лука очень неприхотлива в уходе и подходит для открытого грунта зимой. После вызревания луковицы сорта «Радар» достигают довольно крупных размеров от ста пятидесяти грамм. Некоторые экземпляры лука «Радар» могут достигать трехсот грамм. Это морозостойкий сорт озимого лука, который может выдерживать морозы в минус двадцать три градуса. Зимостойкость культуры зависит от слоя снега. Если его слишком мало, то оптимальная температура зимовки лука «Радар» — до минус пятнадцати градусов. Сорт не склонен к стрелкованию и обладает отменной стойкостью к вредителям и развитию болезней. А хорошая плотность луковиц способствует продолжительному хранению.
«Сеншуй»
Этот сорт крайне популярен в средней полосе России, в особенности — в Подмосковье. Лук «Сеншуй» относится к раннеспелым и радует хорошей урожайностью уже в начале весны. Также данный сорт лука никогда не выпускает стрелки, что несомненно является его плюсом. Лук хорошо переносит морозы, не требует ухода и обладает стойкостью к растительным заболеваниям. Луковицы обладают приплюснутой формой, достигают крупных размеров. Урожай лука «Сеншуй» хорошо хранится до конца весны.
«Центурион»
Сорт этого овоща обладает слегка вытянутой кругловатой формой. Он хранится очень длительное время. Средние сроки хранения лука «Центурион» — около восьми месяцев. Вкусовые качества отлично сохраняются. Вес средних луковиц данного сорта — около ста шестидесяти грамм. Лук сорта «Центурион» зимостойкий, не образует стрелки и обладает высокой урожайностью.
«Штутгартен ризен»
Немецкий сорт лука «Штутгартен ризен» невероятно популярен в центральной полосе России. Лук обладает желто-коричневыми чешуйками. Круглые головки лука могут достигать веса в триста грамм. Сорт прекрасно хранится в условиях правильного хранения и просушки. Преимущество сорта в том, что ему не нужен тщательный уход, а также луковицы богаты высокой концентрацией витамина С.
«Струтон»
Этот сорт обладает ярким вкусом и выраженным ароматом. Овальные луковички окрашены в коричнево-золотистый цвет и отличаются довольно крупными размерами. Вес спелых луковиц достигает ста восьмидесяти градусов. Данный сорт устойчив к вредителям и развитию растительных болезней, в частности — к мучнистой росе. При качественном хранении, лук «Струтон» обладает лежкостью в восемь месяцев. За это время овощ не теряет своего аромата и вкуса.
«Эллан»
Данный скороспелый сорт озимого лука созревает в середине июня при соблюдении агротехники. Хранения лука непродолжительное, однако вкусовые качества сорта отменные. Лук обладает легкой остротой и выраженной сладостью. Для зимнего посева сорт «Эллан» подходит отлично. Вес спелых луковиц может достигать ста тридцати грамм. Больше всего подходит для выращивания в Подмосковье. Показатели урожайности у сорта на высоте. У данного сорта не образуются стрелки, а также «Эллан» очень стойкий к мучнистой росе.
«Кип–Велл»
Этот озимый сорт лука отменно хранится и очень стойкий к растительным заболеваниям. Следует отметит, что данный сорт лука не поражается нематодами. Масса созревших луковиц достигает ста двадцати градусов. У луковиц сорта «Кип-Велл» продолговатая форма, хорошая лежкость и вкусовые качества. Морозы сорт переносит хорошо и при снежных зимах может выдерживать температурный режим до минус двадцати градусов.
Уход за озимым луком после посадки
Зимой высаженный лук не требует особого ухода. Важно хорошенько укрепить грядки с луком после выпадения снега, сформировав над почвой пышный и утепляющий снежный слой. В северных регионах выращивая слой снега должен быть как можно толще. После высадки в открытый грунт зимой лук не поливают. Полив можно производить только через десять дней в случае сухой погоды. А весной поливать его не нужно вовсе вплоть до мая, так как талый снег принесет достаточное количество влаги почве.
Почву при посадке следует рыхлить при необходимости, а также можно разрыхлить грунт спустя сутки после первого полива. Прополка лука проводится весной, предпочтительнее — дважды. Подкармливать культуру нужно с появлением первых всходов. Для этого отлично подойдет хлористый калий, суперфосфаты, аммиачная селитра. Подкармливать лук нужно трижды в сезон.
Для борьбы с вредителями луковой культуры следует обращать внимание на качество материала для посадки. Садить в открытый грунт нужно только здоровые луковицы без повреждений. Если они присутствуют, следует тщательно обработать луковицы специальными растворами-фунгицидами, придерживаясь технических инструкций. Также можно использовать для дезинфекции раствор из йода или соли, кисломолочные продукты. Чаще всего культура поражается мучнистой росой, поэтому очень важно обрабатывать лук перед высадкой в зимнее время. А чтобы лук не поражался грибком, следует соблюдать правила севооборота на участке.
Теперь вы знаете всё о лучших сортах озимого лука и нюансах ухода за данной культурой! Высаживать озимый лук в открытый грунт можно до наступления стойких морозов. До высадки лук не нужно дополнительно замачивать и проращивать, так как подобный посадочный материал не перенесет зимовку в открытом грунте.
