Толстостенные перцы — это настоящая находка для дачника. Овощ с толстой и сочной мякотью обладает отменным вкусом, отлично подходит для приготовления закусок, салатов, рагу и соте. К группе толстостенных перцев относятся те сорта данной культуры, которые обладают толщиной стенки не менее шести миллиметров. Плоды толстостенного перца очень крупные, с ярким сладким вкусом и хрустящей мякотью. Мы подготовили для вас подборку из лучших сортов толстостенных перцев, которые легко можно вырастить в открытой почве, а также — в парниках и теплицах.
Топ-13 сортов толстостенных сладких перцев
Все представленные сорта достаточно простые в выращивании. Они устойчивы к неблагоприятному климату, очень урожайные, обладают отличными вкусовыми качествами. О всех нюансах и агротехнике выращивания сладкого перца вы сможете прочесть в следующей статье — https://ogorodmechty.com/kak-vyrastit-perec-iz-semyan-posadka-i-uxod.html
Если вы планируете сеять на рассаду перцы в марте, то обратите внимание на следующие сорта данной культуры:
1. «Царица F1» — очень урожайный сорт раннеспелого перца, который пользуется особой популярностью. Плоды среднего размера, однако, толщина плодовой стенки перцев — более двенадцати миллиметров! Темно-красные перцы сладкие на вкус, мясистые, очень сочные. Один кустик может принести урожай в двенадцать и более плодов. С одного квадратного метра грунта можно собрать более восьми килограмм вкусного и ароматного перца сорта » Царица F1″.
Культура очень устойчива к растительным заболеваниям и всегда приносит стабильный щедрый урожай.
2. «Анастасия» — очень урожайный сорт толстостенного перца с мясистыми, крупными и очень сочными плодами. Толщина плодовой стенки — от шести миллиметров и больше. Темно-вишневые плоды обладают пряным ароматом паприки, подходят для приготовления заготовок на зиму, салатов и свежих овощей, фарширования и разнообразных закусок. С одного кустика перца «Анастасия» можно собрать более восемнадцати сочных и вкусных плодов.
3. «Блонди F1» — этот раннеспелый гибрид был выведен швейцарскими селекционерами и быстро завоевал популярность во всем мире. Форма у плодов сорта «Блонди» четырех камерная, перцы крупные, с мясистыми и толстыми стенками — от восьми миллиметров. Созревшие плоды обладают нежным светло-золотистым окрасом. Культура очень выносливая, стойкая к перепадам температур, неблагоприятным погодным и почвенным условиям. Также растение способно плодоносить даже самым жарким летом.
4. «Звезда Востока красная» — сорт подходит для выращивания в любых условиях. Плоды данной культуры очень вкусные, достаточно сладкие, мясистые и сочные. Толщина плодовой стенки перцев — не менее одного сантиметра. Перец отлично подходит для приготовления консервации, салатов, закусок, употребления свежим. Вес плодов сорта «Звезда Востока красная» достигает двухсот пятидесяти грамм и более. Хранится сладкий перец достаточно долго.
5. «Дуняша» – раннеспелый сорт урожайного и вкусного перца с необычной формой плодов. Верхняя часть плода кубической формы плавно переходит в округлый край. Универсален в применении. Перцы данного сорта довольно крупные, могут достигать веса в двести грамм. Спелые перцы окрашены в светлый желтый цвет. Глянцевые плоды обладают отменным вкусом и ароматом, содержат множество микроэлементов и витаминов. «Дуняша» может выращиваться как в тепличном помещении, так и в открытой почве.
6. «Золотое чудо» — ароматные золотисто-желтые перцы сорта «Золотое чудо» обладают отличным вкусом. Плоды увесистые и очень сочные, толщина мясистой стенки перца достигает девяти миллиметров. Урожайная культура отлично подходит для салатов, консервирования, запекания, фарширования и тушения. Сорт «Золотое чудо» очень устойчив к поражению грибковыми микроорганизмами, завязывает плоды даже в холодный летний сезон. Неприхотлив в условиях выращивания.
7. «Бел Гой» — сорт позднеспелого крупноплодного перца, который можно выращивать в любых условиях. Культура обладает очень крупными и сочными плодами — вес одного перца может достигать шестисот грамм. Урожай с очень крупными плодами легче получить при выращивании растения в парниковых условиях. При выращивании на грядке вес плодов может достигать пятисот грамм. Вкус у перцев очень выразительный, с ярким оттенком паприки. Перец подходит для сушки и изготовления специй, заморозки, консервирования и термической обработки. Особенно вкусны плоды в свежем виде.
8. «Калифорнийское чудо» — урожайный сорт сладкого перца с высокой стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. С одного куста можно собрать более десяти сочных ярких плодов. Мякоть у перцев сочная, без горечи, с пикантным ароматом паприки. Сорт «Калифорнийское чудо» отлично подходит для употребления свежим, запеченным, маринованным.
9. «Уральский толстостенный» — данный сорт был выведен специально для северной полосы России. Этот раннеспелый гибрид обладает очень крупными плодами и толстыми стенками в десять миллиметров. Культуру можно выращивать в тепличных помещениях, а также — в открытой почве. Красные яркие перцы обладают сладким приятным вкусом и нежным ароматом. Культура очень устойчива к поражению растительными заболеваниями.
10. «Красный гигант» — крупноплодный сорт красного перца с большими плодами и высокой урожайность. Вес одного плода может достигать пятисот грамм. С одного кустика сорта «Красный гигант» можно собрать до десяти вкусных и сладких плодов. У перца очень сочная и мясистая мякоть, нежный аромат и отличительный сладковатый вкус.
11. «Белое золото» — урожайный сибирский сорт толстостенного крупноплодного перца. Вес одного плода может достигать четырехсот пятидесяти грамм. Перцы кубовидной формы очень сладкие на вкус, с нежной и сладкой мякотью. Чтобы культура приносила хороший урожай, растения регулярно нужно подкармливать. Для этого отлично подойдут комплексные или органические удобрения. Высеивают семена для получения рассады в конце марта. Через два месяца сеянцы можно высаживать в открытую почву или теплицу. Плодоносить сорт «Белое золото» с начала июля по конец августа.
12. «Солнце Италии» — сорт толстостенного желтого перца с крупными и мясистыми плодами, вес которых может достигать пятисот грамм. Вегетационный период культуры — около четырех месяцев. Толщина плодовой стенки перцев данного сорта — от семи миллиметров. Культура может выращиваться в тепличных и уличных условиях. Невысокие кустики достаточно урожайные. Плоды можно мариновать, добавлять в салаты, запекать, использовать для тушения, консервации и употреблять свежим. Идеально подходит для выращивания на продажу.
13. «Толстячок» — данный сорт толстостенного перца не отличается большим размером плодов. Перцы небольшие, но толщина плодов стенки достигает одного сантиметра. На вкус плоды очень сладкие, сочные, стенки у перцев мясистые, с тонкой деликатной кожицей. Сорт отлично адаптируется к открытой почве, подходит для тепличного выращивания. Товарные качества сорта «Толстячок» высокие, перцы отлично переносят транспортировку.
Сорта толстостенных перцев станут украшением вашего огорода. Крупные и мясистые плоды красиво смотрятся на кустиках, очень вкусные в употреблении в термически обработанном и свежем виде. Выращивать их достаточно легко, ведь агротехника сортов толстостенного перца доступная и простая.
