Вы хотите вырастить тот вкусный, яркий, часто сортовой картофель, который вы видите на фермерских рынках и в местных ресторанчиках, тот, который вы просто не можете найти в магазинах. Но у вас нет места. Почему бы не выращивать его в контейнерах?
Даже ограниченное по площади пространство, контейнерное выращивание может дать вам небольшой урожай картофеля, готового к варке, выпечке, жарке и запеканию. Выращенный дома картофель, как и выращенные дома помидоры, вкуснее и лучше по текстуре, чем купленный в магазине. А выращивание его в контейнерах может доставить массу удовольствия вам и членам вашей семьи.
В саду картофель требует большого расстояния между растениями и достаточного количества почвы для «холмиков» (периодическое прикапывание почвы вокруг всех, кроме верхушек картофельных стеблей; способствует образованию клубней). Даже один или два картофельных холмика могут занять значительную часть вашего сада. Место, необходимое для одного-двух рядов картофеля на участке, может оказаться непомерно большим.
Картофель, посаженный в контейнерные горшки, растет вертикально. Укрытие холмиков легко и удобно внутри горшка. Обеспечьте картофелю правильные условия почвы и влажности, и он вырастит небывалый урожай относительно размера контейнера.
Натуральное и органическое
Контейнеры дают возможность экспериментировать с различными сортами картофеля, а также с картофелем разных цветов — желтый Финн, фиолетовый Маджести, красный Клауд, синий Адирондак — все они аккуратно разделены в отдельном контейнере. В одном контейнере можно выращивать ранние сорта, в другом — поздние сорта. А собирать выращенный в контейнере картофель проще и интереснее, чем выкапывать его из земли, что, конечно, тоже может быть довольно увлекательно.
Вы даже можете обнаружить, что выращивание картофеля в горшках может придать декоративный вид патио и ландшафту. Картофель порадует вас обильным цветением вплоть до самого окончания вегетационного периода. Особенно привлекательно выглядят горшки, увитые лианами сладкого картофеля.
Те же приемы, что и при выращивании картофеля в грунте, применимы и при выращивании его в контейнерах. Помимо компоста и почвы, картофель можно выращивать в коре, перлите и других средах, которые делают выращивание простым и аккуратным. Для выращивания картофеля успешно используются горшки и контейнеры всех видов, в том числе изготовленные из вязальной проволоки, контейнеры, собранные из готовых наборов или с нуля, даже пластиковые контейнеры и переработанные ведра.
Технология контейнерного выращивания
Для выращивания картофеля хорошо подходят большие горшки всех видов. Они должны быть шириной не менее 35 сантиметров по дну и достаточно глубокими, чтобы в течение сезона их можно было присыпать землей. Используйте как минимум 7 сухих литров почвенной смеси на один сорт картофеля. Чем больше — тем лучше. Скученность посадок приведет к меньшему урожаю мелкого картофеля.
Картофель, обычно расположенный на расстоянии 25 сантиметров друг от друга, можно немного теснить (но только немного) при посадке в контейнеры. В горшке с диаметром дна 90 сантиметров будет достаточно места для трех растений. Чем глубже горшок, тем лучше, но его глубина должна быть не менее 30 сантиметров. Это позволит разместить под стартовыми растениями не менее пяти сантиметров почвы для выращивания и оставить место для умеренного рыхления.
Хороший дренаж имеет решающее значение. Убедитесь, что ваш контейнер имеет дренажные отверстия, если это возможно. Если используемый контейнер не имеет дренажа на дне (и вы не можете безопасно его сделать), поместите на дно контейнера камни или гравий слоем в один или два сантиметра. Поливайте осторожно и не перенасыщайте почву влагой и удобрениями.
Большие горшки могут быть очень тяжелыми, если в них насыпать влажную почву. Обязательно найдите место для горшка, прежде чем наполнять его. Или воспользуйтесь тяжелыми подставками для растений. Помните, что картофель лучше всего растет на солнечном светлом месте. Также учтите, что опрокидывание горшка — предпочтительный способ сбора урожая — может наделать много беспорядка на вашей подготовленной площадке.
Помимо садовых горшков, существует целый ряд контейнеров, в которых можно выращивать картофель.
• Мешки для выращивания и «умные горшки» особенно подходят для выращивания картофеля. Не экономьте на размере.
• Картофельная башня с плетеной изгородью — простой и продуктивный способ выращивания картофеля, особенно при использовании соломы. Конструкция может быть простой: вбейте четыре столбика по углам квадрата, а затем плотно обвяжите ограждение вокруг столбиков. Находчивые садоводы делают картофельные башни из плетеных или других проволочных ограждений.
• Деревянные паллеты также можно использовать при строительстве контейнеров для выращивания картофеля.
