Баклажаны — овощная культура, которую любят за утонченный вкус. Чтобы растения радовали богатым урожаем и украшали стол, баклажаны после высадки в грунт нужно удобрять. В этой статье мы разберем тонкости подкормки.
Виды подкормок
Все удобрения делятся на минеральные, органические и комплексные. Все они могут принести пользу, если знать особенности их применения. Опишем каждую разновидность в отдельности, а также расскажем о некоторых народных методах.
Минеральные подкормки
К этому типу удобрений относятся те, которые содержат в своем составе встречающиеся в природе минералы.
• Азот вы можете найти в мочевине, нитрофоске и аммофоске. Сульфат аммония поможет вам отрегулировать кислотность почвы. Азот помогает растениям на первом этапе развития куста, когда формируются листья.
• Фосфор поможет получить богатый урожай. Благодаря этому минералу формируются цветочные завязи и развивается корневая система. При недостатке элемента на листовых пластинах появляется лиловый оттенок, а молодые листочки скручиваются по краям. В итоге растение даст маленький урожай. Самую первую подкормку баклажан производят именно фосфорсодержащими удобрениями, чтобы нарастить корневую массу.
Важно! Слишком большое количество фосфора в почве негативно влияет на развитие растения. Как правило, за полный цикл созревания плода баклажаны подкармливают фосфором не более пяти раз.
• Калий помогает кожице баклажана стать гладкой и плотной и увеличивает размер плодов. При нехватке этого минерала окраска у сортов, которых не скрещивали с другими пасленовыми, становится блеклой. Завязи развиваются слабо и долго находятся в зачаточном состоянии. Сами плоды принимают искривленную, противоестественную форму. Подкормку калием производят раз в две недели после высадки кустов.
• Магний. Этот минерал помогает листьям вырабатывать хлорофилл. При недостатке магния растение желтеет, а на листочках появляются зеленые прожилки.
• Железо. При недостатке этого минерала растение болеет и желтеет.
• Марганец. Недостаток этого минерала вызывает хлороз.
• Кальций. Этот минерал регулирует обмен белка и углеводов и повышает сопротивляемость болезням и перепадам температуры.
Селен, бор и другие микроэлементы стимулируют формирование плода.
Органические удобрения
Выращивая баклажаны, важно определиться, чем их подкормить после высадки в открытый грунт. Многие садоводы любят органические удобрения, так как это самая естественная и недорогая подкормка. Но ее дозировку сложнее рассчитать, и необходимо потратить время на приготовление.
Органические подкормки — это, в основном, навоз и куриный помет. Такие удобрения применяют после полива. Навоз настаивают из расчета 1 часть навоза на 4 части воды. 500 г куриного помета разводят в 10 л воды. Получившуюся смесь необходимо тщательно размешать, накрыть и настоять в теплом месте.
Такие удобрения используют не чаще одного раза в две недели. Лучше всего применять их на первом этапе развития баклажана, еще до потемнения плодов. Во время вызревания органику вносить не рекомендуется, потому что ее действие направлено на рост зеленой массы.
Комплексные удобрения
Комплексные смеси часто готовятся для конкретных культур, что делает их использование особенно привлекательным. Применять их достаточно легко — нужно только следовать инструкции. Обычно гранулы растворяются в воде, после чего можно вносить подкормку.
Комплексные удобрения имеют сбалансированный состав. При выборе конкретной марки лучше исходить из типа почвы на вашем участке. Например, если земля скудная, хорошо применять смеси с гумусом.
Народные методы
Народные рецепты удобрений широко применяются дачниками. Многие из них отлично себя зарекомендовали. К тому же они не токсичны и дешевы в использовании.
• Древесная зола. Чтобы приготовить настой на золе, вам нужно развести 500 г материала в 10 л воды. Смешайте золу с 2 л горячей воды, а затем доливайте холодную. Настаивайте в течение суток. Отфильтруйте и вносите корневым методом. Можно использовать и внекорневым способом, но тогда количество воды должны быть в два раза больше.
• Йод. Чтобы приготовить подкормку, растворите 2 капли обыкновенного аптечного йода. Вносите корневым методом.
• Дрожжи. Для приготовления подкормки подойдут как обычные, так и сухие дрожжи. В случае с обычными дрожжами растворите 1 кг микроорганизмов в 5 л теплой воды. Оставьте на сутки. Перед использованием добавьте воду в соотношении 1 к 10. Если вы используете сухие дрожжи, разведите упаковку в одном ведре воды. Чтобы ускорить процесс брожения, добавьте 2 столовые ложки сахара. Оставьте на 2 часа.
• Банановая кожура. Эти фрукты — замечательный источник калия. Для приготовления настоя на бананах залейте 2–3 шкурки 3 литрами воды. Оставьте настаиваться 2-е суток. Отфильтруйте раствор.
• Травяной настой. Измельчите крапиву, одуванчик подорожник и обыкновенную газонную траву. Смешайте массу с водой в соотношении 1 к 2. Прикрыв крышкой, оставьте бродить на солнце. Через неделю раствор следует процедить и развести водой в соотношении 1 к 5. Вносите корневым способом. На каждый куст требуется примерно 1 л настоя.
• Компостный чай. Дачники отмечают, что этот рецепт повышает вкусовые качества баклажанов. Для приготовления потребуется копмрессор. Разведите в 10 л воды 10 мл сахара. Подойдет и любой другой подсластитель — например, фруктоза или патока. В раствор поместите 70 г зрелого компоста. Запустите компрессор на 24 часа. Затем дайте настояться еще 4 часа.
• Хлебно-дрожжевой раствор. Смешайте золу, дрожжи, птичий помет, известь, траву и черный хлеб. Оставьте на неделю, после чего разбавьте водой. Это средство отлично стимулирует иммунитет баклажанов и способствует их росту.
Способы подкармливания
Внекорневой метод
Подкормка при таком методе вносится через листья. Растения опрыскивают раствором, содержащим полезные вещества. Слишком большая концентрация вещества может привести к ожогам зеленой части растения, поэтому дозировку следует рассчитывать внимательно. Обычно она вдвое меньше, чем при корневом методе подкармливания. Производят такие подкормки в утренние или вечерние часы. Капли раствора могут выступать в качестве линз и вызывать ожоги.
Корневой метод
Удобрения при использовании этого метода вносятся под корень. Растения в прикорневой зоне поливают жидкими смесями. Иногда гранулы минеральных удобрений закапываются прямо в почву.
Правила подкормки
Производя подкормку баклажан после высадки в открытый грунт, важно соблюдать основные принципы:
• Удобрения вносятся несколько раз за сезон. Поддержка необходима овощу на всех этапах развития.
• Почву следует хорошо стимулировать, чтобы получить хороший урожай.
• Органические удобрения лучше чередовать с минеральными подкормками. Так вы добьетесь наилучших результатов, а плоды будут радовать вас замечательными вкусовыми качествами. Органика очень хорошо воздействует на почву, делая ее рыхлой и плодородной. Минеральные подкормки, в свою очередь, обеспечат растения важнейшими питательными веществами в самые короткие сроки.
• Внимательно соблюдайте дозировку. Если вы внесете слишком много удобрений, это может погубить растения. Недостаток же приведет к нехватке необходимых баклажанам питательных веществ.
• Нехватку или переизбыток элементов легко скорректировать, если вовремя ее обнаружить. При излишке азота добавьте в почву суперфосфат, а при недостатке используйте настой коровяка или мочевину.
• Почву, бедную питательными элементами, нужно подкармливать раз в 10 дней.
• Если вы используете корневой метод внесения подкормки, следите, чтобы вещество не попадало на листву. При внекорневом методе удобрения вносятся в утренние или вечерние часы, пока солнечные лучи не могут вызвать ожоги.
Выращивание рассады
Баклажаны чаще всего выращивают именно с помощью рассады. Саму рассаду можно получить в теплице или на подоконнике. Семечки необходимо обеззаразить раствором марганцовки, а после усадить в торфяные кубики. Когда почва достаточно прогреется, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Пикировка для баклажан — сильный стресс, поэтому высеивают их вместе с торфом.
Рассаду нужно поливать 2–3 раза в неделю. Используйте пульверизатор, так как сильный напор воды хрупкие растения могут не пережить. Пустоцветы и боковые веточки без завязей нужно обрезать. Они расходуют много питательных веществ. Также убирается листва в прикорневой зоне до 6–8 листа. Остаются всего 2 листа, образующие тень над корнем.
Когда вносить удобрения
• После высадки в грунт.
Сразу после посадки рассады ее нужно подкармливать азотистыми удобрениями. Дело в том, что растение сначала набирает именно зеленую массу, рост которой и стимулирует азот. Фосфор, калий и микроудобрения, между тем, тоже очень важны.
• Во время бутонизации и цветения.
Когда появляются первые цветы, потребность в азотных удобрениях практически отпадает. Теперь баклажаны нуждаются в калии и фосфоре. Именно подкормками с этими минералами нужно удобрять растения.
• В период плодоношения.
В это время растение снова нуждается в азоте. Появляется большая потребность в микроэлементах.
Признаки нехватки микроэлементов
По внешнему виду растения вы можете определить, каких микроэлементов ему не хватает.
• Азот. Если баклажанам недостает азота, то развитие растения замедляется. Размер уменьшается, а листья бледнеют, желтеют и, в конечном счете, опадают. Побеги утончаются, а завязей становится очень мало. При обнаружении этих признаков используйте удобрения на основе азота.
• Калий. При недостатке этого минерала развивается хлороз. Вследствие этого естественный механизм фотосинтеза нарушается, и растение может погибнуть.
В дождливое время калий вымывается, поэтому возрастает потребность в удобрении. Вы можете использовать древесную золу, чтобы восполнить нехватку этого минерала.
• Фосфор. При нехватке фосфора растение приобретает синий оттенок. Поражается листва — она скручивается и опадает. Корни перестают развиваться. Количество завязей уменьшается, созревание плодов наступает медленнее. Если вы заметите похожие признаки, вносите удобрения, содержащие фосфор.
Эффективные удобрения
Многие минеральные удобрения уже зарекомендовали себя. Выбирая из них, вы можете быть уверены в их эффективности.
• Аммиачная селитра. Содержит азот. Можно использовать вместе с сульфатом калия, если хотите добавить в подкормку калия. Если нужен фосфор, то сочетайте с фосфоритной мукой. Нельзя смешивать с мочевиной.
• Мочевина. Азотосодержащее удобрение. Можно применять внекорневым методом. Плохо сочетается с другими минеральными подкормками, поэтому вносится отдельно. Однако мочевину можно добавлять в навозные настои.
• Сульфат аммония. Содержит легко усваиваемый азот. Категорически не сочетается с суперфосфатом и калиевой селитрой. Можно добавлять в навозные настои перед самым применением.
• Калиевая селитра. Вносят при цветении. Содержит в своем составе 13% калия и 45% азота. Из-за высокого содержания азота ее не используют во время созревания плода. Нельзя применять вместе с азотосодержащими удобрениями, навозом и золой. Комбинируется с суперфосфатом, если смешивать непосредственно при внесении в почву.
• Суперфосфат. Замечательный источник фосфора. Используют только на земле с нормальной кислотностью. На кислых почвах используют монофосфаты натрия или калия.
• Сульфат калия. Источник калия. Применяют на любом периоде роста растения. Комбинируется с любыми азотными подкормками, можно сочетать с древесной золой, навозом и суперфосфатом. Разведенный в воде сульфат калия допустимо смешивать с фосфоритной мукой, но полученную смесь нужно использовать сразу.
Общие рекомендации по подкормке
Подкормки вносят на протяжении всего времени роста баклажан. Когда появляются всходы, можно при поливе добавлять в воду калий, кальций и фосфор.
Произведя первую пикировку, внесите подкормку из минералов, которые стимулируют рост корней. На данном этапе хорошо зарекомендовали себя комплексные удобрения. Высадив баклажаны в открытый грунт, используйте азотистые подкормки. Через две неделю количество азота сокращается вдвое и в удобрение включают калий, кальций, фосфор.
Перед высадкой растения полезно полить его раствором борной кислоты. Бор так же будет полезен при недостатке тепла и солнечного света.
Когда растение вступает в фазу цветения и плодоношения, полезно чередовать применение минеральных и органических удобрений. Подкормка баклажан после высадки в открытый грунт прекращается только с первым сбором урожая.
