С приходом холодов важно позаботиться о своем участке и вовремя провести всех необходимые осенние работы в огороде и саду. Подобные мероприятия помогут вам заложить основы для весенней высадки растений и будущего урожая овощей, ягод и фруктов. Чтобы не забыть о некоторых важных моментах в уходе за дачным участком, обратите внимание на календарь осенних работ в саду и огороде, который поможет сделать всё качественно и вовремя.
Сбор урожая
Правильная подготовка огорода к зиме, осенние работы и мероприятия по уходу за участком начинаются с уборки плодов и овощей. Собирать урожай нужно в сроки, чтобы фрукты и овощи могли храниться до весны. До первых ночных морозов следует завершить сбор всех овощных культур и картофеля. Исключение составляет лишь поздняя капуста — её можно выкапывать даже в морозные дни.
До конца октября следует заготовить все семена для посева на зиму, высадить чеснок. Следует снять с деревьев груши и яблоки, как только плоды приобретут характерный яркий вкус, а кожица окрасится в золотистые оттенки. Сбор фруктов проводят в дневное время, когда роса на деревьях уже высохла. Для длительного хранения снимают только последние, слегка твердые плоды, без повреждений и гнили. Хранить яблоки и осенние груши следует в сухом помещении, выложив плоды в ящики, устеленные бумагой или соломой. Время от времени фрукты нужно перебирать. Для более длительного хранения рекомендуется каждый плод обернуть бумагой.
Все поздние осенние ягоды следует собрать и заготовить на зиму в виде сушеных плодов, варенья, компотов или джемов. Осенней уборке подлежит шиповник, барбарис, калина, поздние сорта жимолости, облепиха, кизил.
До первых заморозков следует собрать семена цветов для весеннего посева, высадить луковичные растения для зимней выгонки. Некоторые луковичные, напротив, нужно выкопать для хранения в погребе, подвале или холодильнике. В первую очередь, это:
• тюльпаны;
• георгины;
• лилейные;
• канны;
• каллы;
• фрезии.
Некоторые многолетние растения в саду можно пересаживать или разделять.
Хранить овощи, плоды и корнеплоды зимой следует правильно. Зеленые помидоры или перцы нужно хранить в прохладном помещении. Таким образом плоды дозреют естественным способом и не испортятся слишком быстро. Для более длительного хранения незрелые овощи следует выложить в ящики с вентиляцией в несколько рядов. На дно ящика можно выложить бумагу или влаговпитывающее полотенце. Периодически овощи нужно перебирать и употреблять в пищу наиболее спелые плоды.
Собранные корнеплоды в виде картофеля, брюквы, моркови, репы и свеклы следует перебрать после сбора урожая, просушить на свежем воздухе и уложить в ящики и отправить в подвал или погреб с хорошей вентиляцией. Перед заготовкой корнеплодов погреб нужно продезинфицировать, обработав помещение от грибка и плесени, после чего — высушить. Позднюю капусту также хранят в погребе, подвесив овощи на кочерыжке у потолка подвала или чердака.
Осеннее удобрение
Чтобы подготовить почву к весенней высадке растений, следует как следует удобрить грунт осенью. Весной вносят минеральные удобрения, а вот в осеннее время удобряют землю следующими подкормками:
• для нейтрализации кислотности в почву вносят доломитовую муку;
• дополнить грунт органикой можно с помощью перегноя или компоста;
• для подкормки плодовых деревьев и кустарников в почву вносят биогумус.
Не нужно удобрять почву на зиму свежем навозом, так как удобрение содержит пропан и аммиак. В особенности, это касается плодовых культур. Чтобы сделать навоз безопасным для растений, нужно приготовить из него биогумус. Следует разложить свежий навоз на свободную от растений почву, полить удобрение минеральными препаратами и укрыть опилками или соломой. После того, как все процессы аэрации навоза закончатся, а удобрение приобретет земляной оттенок, подкормка готова к использованию. Именно в таком виде биогумус можно вносить под деревья или в грядки.
Полив
Осенью важно обеспечить деревьям и кустарникам влагозарядковый полив. В сухую погоду в октябре или ноябре необходимо сделать небольшие канавки вокруг приствольных кругов деревьев. Оптимальная глубина канавки — пятнадцать сантиметров. Растения обильно поливают для того, чтобы не допустить иссушения древесины в зимнее время. Если кустарники и деревья не поливать осенью, растения могут вымерзнуть зимой. Во время полива можно подкормить плодовые культуры комплексными минеральными удобрениями. После полива канавки возле приствольного круга заделывают почвой.
Обработка почвы
Чтобы улучшить состав и структуру почвы, следует провести перекопку грунта. Это поможет образованию пустот и пор в почве для улучшенного воздухообмена и насыщения грунта кислородом. Таким образом земля станет более рыхлой, рассыпчатой, а все минеральные подкормки легче будут проникать в корни растений.
Также перекопка почвы поможет избавиться от сорняков и корневищ паразитирующих многолетников. После обработки почвы сорняки можно собрать или оставить на поверхности для зимнего вымерзания. Во время перекопки погибнут и личинки вредителей, которые зимуют в земле, а также — повысятся показатели плодородности почвы. Почва насытится полезными веществами ещё больше, если летом вы мульчировали огородные грядки торфом, соломой или перегноем. А перекопка после внесения осенних удобрений позволит лучше разложиться органике.
Перекопку почвы начинают с переворачивания грунта с низу в вверх. Земляные комья при этом не разбивают. Вспахивают и перекапывают грунт до первых заморозков, чтобы все проросшие сорняки смогли погибнуть зимой. Во время перекопки в почву вносят удобрения, в том числе и навоз. Закладывают подкормку не очень глубоко, чтобы навоз смог разложиться.
Борьба с болезнями и вредителями
Обрабатывать землю от вредителей лучше всего именно в осеннее время. Как раз с наступлением холодов нужно проводить подобные работы в саду и огороде. Весенний-осенний период является наиболее уязвимым для вредителей и их личинок. Поэтому до зимовки следует уничтожить всех паразитов в огороде и саду.
Прежде всего нужно утилизировать все опавшие листья и плоды, а затем их сжечь. Это нужно для того, чтобы избавиться от потенциальных возбудителей различных заболеваний. Если в летнее время на плодовых деревьях и кустарников не было вредителей, листья и плоды можно отправить в компост или использовать для мульчирования растений. Если же вы сожгли растительное сырье, древесную золу можно использовать для удобрения почвы. Также уничтожить споры болезней поможет мочевина, которой следует опрыснуть опавшие листы.
Чтобы эффективно избавиться от вредителей в саду, следует провести следующие осенние работы:
1. Очистить толстые ветки и штамбы деревьев от старой коры. Снять коконы и личинки вредителей.
2. Очистить растения от лишайников и трутовиков.
3. Зачистить скелетные сучья и штамбы от пораженных участков острым ножом до появления здоровой древесины. Обработать срезы медным купоросом.
4. Покрыть срезанные ветки и участки без коры садовым варом.
5. Перекопать почву под кустарниками и деревьями, чтобы удалить вредителей из грунта.
Если вы заметили, что весь ствол растения поврежден болезнями и вредителями, такое дерево нужно срубить, чтобы не они не распространились по всему саду.
Побелка деревьев
Эта процедура позволяет защитить кору деревьев от весенних и зимних солнечных ожогов, перепадов температур, паразитов и морозобоин. Побелка деревьев помогает эффективно избежать растрескивания коры и вымерзания растения в зимнее время, образования наледи на стволе. Белят деревья преимущественно осенью с октября по ноябрь. Побелочный состав состоит из следующих компонентов:
• известь или мел — помогают защитить дерево от ожогов;
• фунгицид — предотвращает поражения растения грибковыми болезнями;
• глина или клей — связывают составляющие вещества и способствуют легкому нанесению.
В качестве фунгицида можно использовать любое противогрибковое средство, в том числе и медный купорос. Побелку можно приготовить дома или же приобрести готовый состав в магазине. Белят деревья в направлении от земли до сформированной кроны.
Осенняя обрезка
После сбора урожая следует приступить к обрезке плодовых культур. Прежде всего, следует удалить все поврежденные и сломанные ветви с помощью острого садового секатора. Особое внимание нужно уделить формированию кроны, удаляя ветки, которые не вписываются в желаемую форму. Осенью рекомендуется легкая деликатная обрезка, чтобы не снизить защитные свойства дерева.
После обрезки веток все срезы следует замазать садовым варом. Покров дерева также необходимо осмотреть на наличие лишайников и мха, которые нужно срезать шпателем или острым ножом. Это нужно делать для того, чтобы уничтожить всех вредителей, что часто зимуют в подобных паразитирующих наростах. После обрезки ствол дерева стоит побелить.
Что сажать осенью?
Для осенней посадки подойдут исключительно морозостойкие растения. Для огорода это:
• листовой салат;
• кориандр;
• корневая и листовая петрушка;
• черемша;
• морковь;
• щавель;
• бораго;
• пастернак;
• редис;
• свекла.
На клумбу или в цветник осенью можно высадить:
• астры;
• летний адонис;
• диморфотеку;
• антирринум;
• аквилегию;
• дороникум;
• люпины;
• камнеломку;
• буквицу;
• купальницу;
• хосту;
• лаванду;
• лен;
• мускатный шалфей;
• дряквенник;
• ипомею;
• календулу;
• тысячелистник;
• эхинацею;
• лаконис;
• клеому;
• любисток;
• кохию;
• сизиринхиум;
• эшшольцию;
• карпатский колокольчик;
• высокий девясил;
• примулы;
• лиатрис;
• душицу;
• маттиолы;
• нигеллу;
• алтей;
• резеду;
• агростемму;
• валериану;
• кореопсис;
• зверобой;
• рудбекию;
• ромашку аптечную;
• мелколепестник;
• мак;
• мелиссу;
• лихнис;
• пионы;
• череду.
В саду также можно высадить такие кустарники, как:
• лещина;
• видовые клематесы;
• можжевельник;
• барбарис;
• туи;
• маньчжурский орех.
Зная о том, какие осенние работы в саду и огороде следует сделать с сентября по декабрь, вы точно позаботитесь о своем дачном участке так, как следует. Если все мероприятия в осенний период будут выполнены, вы сохраните свой огород и сад в надлежащем состоянии, проводя своевременную обрезку и побелку деревьев, правильную обработку почвы и плодовых культур, посадку озимых растений и сбор урожая.
