Знаете ли вы, что клубнику, малину, ежевику, крыжовник, смородину, чернику, клюкву, актинидию, кизил, облепиху и другие плодовые культуры можно выращивать без использования химикатов? Для этого достаточно следовать простым правилам ухода и посадки.
Прежде всего, важно выбрать подходящее место, которое будет соответствовать требованиям вида. Не менее важны регулярная подкормка, например, компостом (за исключением чувствительных видов, таких как клюква), своевременная обрезка (смородина, крыжовник, малина, актинидия).
Но давайте более подробно рассмотрим уход за самыми популярными растениями.
1. Клубника и земляника
За небольшими кустиками клубники и земляники ухаживать сложнее всего. Растениям требуются солнечная и защищенная среда обитания, богатая перегноем питательная почва, а также регулярный полив. Поливайте кустики только утром, поскольку вечерний полив может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
Значительно уменьшить появление серой плесени можно путем мульчирования грядки или использования мульчирующей пленки. Эта защита также позволяет подавить рост сорняков и испарение воды в жаркие дни.
2. Смородина и крыжовник
Смородина и крыжовник выдерживают практически любые условия, но если хотите добиться обильного плодоношения, для посадки выбирайте солнечное место с влажной почвой.
Мульчирование и осеннее внесение компоста защитят растения от пересыхания и снабдят необходимыми питательными веществами. А чтобы снизить риск возникновения плесени и ржавчины, рядом с кустарниками можно посадить ароматные травы, например, мяту и полынь. Также своевременно удаляйте зараженные части растений.
3. Малина и ежевика
Малина и ежевика предпочитают солнечное и защищенное от ветров место, а также проницаемую, влажную и слабокислую почву (при посадке можно добавить торф и мульчу из хвои).
В садовых центрах также можно купить различные производные виды, такие как ежевика и желтая малина. Их требования существенно не отличаются от исходных видов, поэтому ассортимент летних фруктов легко разнообразить.
4. Черника, клюква и голубика
В нашей стране довольно широко распространена садовая черника, которая относится к семейству Вересковые и поэтому нуждается в кислой почве. Кустики будут хорошо расти как на солнце, так и полутени. Высаживайте их в ямы шириной и глубиной не менее полуметра, в субстрат из двух частей торфа, одной части компоста и небольшого количества песка. Также регулярно мульчируйте почву, осенью удобряйте компостом и подрезайте старые кусты.
Любителям клюквы можно рекомендовать выращивание культурных сортов. У них такие же требования к уходу, как и у всех вересковых растений. Высаживаются в тот же субстрат, что и черника.
Голубика относится к неприхотливым кустарникам, плодоносящим ароматными продолговатыми ягодами. Кустарники не требовательны относительно ухода (в отличие от черники), редко страдают от болезней или нападения вредителей.
5. Актинидия
Актинидия — листопадная лиана, плоды которой созревают с сентября по октябрь. Помимо преимуществ, это еще и очень эффективное декоративное вьющееся растение.
Актинидию сажают и выращивают так же, как виноградную лозу. В отличие от нее, однако, у актинидии поверхностные корни, поэтому может потребоваться более частный полив. А для защиты корневой системы от морозов и пересыхания почву желательно мульчировать.
6. Черноплодная рябина
Черноплодная рябина — кустарник высотой около 3 м, плоды которого отличаются ценным содержанием витаминов, минералов и рутина (его используют в лекарствах от артериосклероза и повышенного давления, а также для укрепления вен). Вы можете использовать сок, приготовленный из плодов, на протяжении всей зимы для поддержания иммунитета.
Растение предпочитает солнечное место и плохо переносит переувлажненную почву. В остальном практически не требует ухода и не страдает от болезней и вредителей. Чтобы защитить плоды от птиц, кустарник можно накрыть старой занавеской или другой тканью, пропускающей свет и воздух.
7. Кизил и облепиха
Совершенно неприхотливый кустарник — облепиха, которая дает плоды с высокими питательными качествами. Для посадки необходимо высадить мужское и женское растение.
Теплолюбивое и очень декоративное растение кизил плодоносит красными или желтыми ягодами, которые можно употреблять в свежем виде или готовить различными способами. У кустарника богатая корневая система, поэтому его можно выращивать на склонах, подверженных риску эрозии, а также на склонных к засухе почвах.
Как видите, если выбрать и посадить растения, не требующие особенного ухода, то можно не только избежать внесения химикатов, но и собрать богатый и полезный урожай.
