Жимолость — это растение семейства жимолостных, которое насчитывает более двухсот сортов, в которые входят вьющееся, ползучие и прямостоячие кустарники. Жимолость съедобная культивируется в Европе с давних времен. В природе этот кустарник можно встретить в Восточной Азии, Гималаях, на Севере. Сегодня жимолость съедобную можно вырастить в любом саду или цветнике. Это растение порадует не только полезными и очень вкусными ягодами, но и своей декоративностью. Растение можно использовать для озеленения участка, как горизонтального, так и вертикального. Чтобы удачно выращивать жимолость в саду, важно соблюдать все нормы посадки и ухода за растением. Тогда кустарник непременно даст щедрый урожай, богатый микроэлементами, витаминами и минералами.
Польза жимолости для организма
Если вы всё ещё сомневаетесь, нужно ли выращивать кустарник в своем саду, то вам просто необходимо узнать о пользе вкусных и сочных ягод съедобной жимолости! Плоды этого кустарника богаты такими полезными веществами, как:
• петины;
• фосфор;
• янтарная кислота;
• сахароза;
• натрий;
• щавелевая кислота;
• маний;
• витамин А;
• яблочная кислота;
• витамины группы В;
• калий;
• лимонная кислота;
• фруктоза;
• витамин С;
• дубильные вещества;
• йод;
• галактоза;
• железо;
• глюкоза.
Богатый химических состав ягод жимолости оказывает благотворное влияние на пищеварительные процессы желудочно-кишечного тракта. В народной и официальной медицине плоды используют для лечения метеоризма, гипертонии, заболеваниях желудка и анемии. Жимолость обладает следующими полезными свойствами:
• антицинготными;
• укрепляющими;
• желчегонными;
• противовирусными;
• мочегонными;
• антиоксидантными;
• антибактериальными;
• противогрибковыми.
Однако, не нужно злоупотреблять употреблением плодов, в особенности при наличии высыпаний на коже, склонности к аллергическим реакциям и мышечных спазмах.
Выбор саженцев и их подготовка к посадке
В первую очередь, при выборе саженцев следует обращать внимание на сорт жимолости и покупать растение только в специализированных питомниках. Если вы разводите жимолость на своем участке, можно вырастить прекрасный посадочный материал из отводков или черенков.
Качественный саженец жимолости должен подходить под следующие критерии:
• листья без повреждений и пятен;
• возраст посадочного материала от 2 до 3 лет;
• высота саженцев должна быть минимум тридцать сантиметров, максимум — 150 сантиметров;
• ствол и ветки растения должны быть ровными, без деформаций;
• отсутствие повреждений вредителями и растительными заболеваниями;
• наличие почек на упругих ветках жимолости.
Лучше всего покупать саженцы жимолости из районированных сортов. А для лучшего опыления растения и получения богатого урожая плодов, необходимо высадить на садовом участке как минимум три разновидности жимолости.
Важно отдавать предпочтение саженцам с закрытой корневой системой, чтобы исключить все риски пересыхания корней. Если отдельные корни саженца чрезмерно вытянуты, можно их укоротить до длины в тридцать сантиметров.
Посадка жимолости на участке
Высаживать кустарник можно в любое в любой теплый сезон. В летнее время сажать кустарник также можно, но лучше сделать это в конце июля или в августе, так как в июне происходит выраженный рост побегов растения. Весной жимолость высаживают до раскрытия почек. Но лучше время для посадки кустарника — осень, в середине и конце октября. Высаживать жимолость необходимо в теплую погоду, когда ещё нет ночных морозов.
Саженцы жимолости хорошо укореняются в болотистом низинном месте с достаточным освещением. При этом садовый участок должен быть надежно защищен от ветров. Лучше отдавать предпочтение супесчаному или суглинистому грунту. Неплодородную почву лучше удобрить комбинированными минеральными подкормками, а сбалансировать состав чрезмерно кислой почвы можно с помощью доломитовой муки или мела.
Диаметр и глубина ямы для посадки жимолости должны быть как минимум сорок сантиметров. При высадке нескольких кустарников следует выдерживать дистанцию между ними в несколько метров. Верхний питательный слой почвы после вскапывания ямы смешивают с перегноем, суперфосфатом и древесной золой для лучшего укоренения саженцев. Подготовленную почвосмесь высыпают на дно посадочной ямы, устанавливают кустарник, расправляя все корни, и засыпают саженец рыхлой землей. Шейка растения должна быть в почве на глубине в четыре сантиметра. Почву вокруг саженца жимолости утрамбовывают, после чего растение хорошенько поливают ведром прохладной воды. Как только вся влага впитается в грунт, следует засыпать околоствольный круг слоем мульчи.
Уход за жимолостью
Чтобы жимолость ежегодно радовала пышными кустами и вкусными ягодами, нужно не забывать о качественном уходе за растением. Следует регулярно подкармливать и поливать кустарник, вовремя обрезать жимолость и эффективно уничтожать всех садовых вредителей.
Подкормка
Жимолость отлично реагирует на питательные подкормки. Лучшими удобрениями для кустарника считаются:
• фосфорные и калийные — используются в последние месяцы осени;
• азотные — применяются ранней весной с первым теплом.
Также удобрить кустарник жимолости можно домашними питательными веществами в виде дробленой яичной скорлупы, древесной золы, толченого мела.
Обрезка кустарника
Если жимолость обладает слишком пышной кроной, следует в первую очередь удалить нулевые нижние ветви, которые растут близко к земле. При обрезке также удаляют усохшие ветки, травмированные и пораженные вредителями ветви. Чтобы солнечный свет хорошо проникал внутрь куста, следует прореживать его изнутри. Укорачивать побеги растения не нужно, так как это неблагоприятно скажется на урожае. Стебли со слабым приростом нужно немного укоротить в том случае, если основа побегов мощная и сильная.
Ветви со слабой урожайностью при обрезке лучше всего удалять, они тянут слишком много сил из куста. Низкие стебли также обрезают, чтобы растение можно было легко обработать, удобрить, обеззаразить или мульчировать почву возле кустарника.
Если жимолость довольно старая, следует провести омолаживающую обрезку, удаляя ветви, пораженные заболеваниями, морозами, вредителями. Травмированные ветки также срезают. Молодую поросль у старого растения нужно оставить.
Частота обрезки жимолости:
1. После размещения кустарника на постоянном месте, жимолость обрезают в первый раз, оставляя лишь пять мощных веток. Каждую из них укорачивают на 1/3 части.
2. Ежегодно весной удаляют сломанные и усохшие побеги в санитарных целях.
3. После плодоношения куст обрезают для сохранения декоративной формы.
4. Спустя семь лет после высадки проводится омолаживающая обрезка для сохранения урожайности кустарника. Удаляют все пятилетние ветви.
Допустимо полностью вырезать очень старые кустарники под корень. После такой радикальной обрезки жимолость отлично восстанавливается и дает хороший урожай.
Пересадка жимолости
Если вы хотите пересадить кустарник на другое место, следует аккуратно выкопать куст и установить его в заранее подготовленную посадочную яму с слоем удобренной земли. При пересадке жимолость можно разделить, разрубив куст надвое острой лопатой. Пересаженные взрослые растения легко приживаются, но они довольно сложны в пересадке. Важно точно определить границы разрастания корней, удалить после выкопки растения все пораженные и усохшие побеги.
Лучше всего пересаживают жимолость в конце лета после сбора урожая. После пересадки кустарнику важно обеспечить щедрый полив.
Полив кустов
Это растение совсем неприхотливо в уходе. Поливают жимолость исключительно в знойные дни, а также после пересадки. После полива почву вокруг молодых кустиков рыхлят и засыпают слоем мульчи в виде:
• опилок;
• перегноя;
• верхового торфа.
Полив жимолости всегда должен быть обильным, не менее одного большого ведра на кустарник.
Совместимость с флорой участка
Жимолость будет успешно расти и плодоносить на одном месте в течение многих лет, если высадить рядом подходящие растения с одинаковыми требованиями к климату и почве. Также важно, чтобы растения были подвержены разным вредителям и растительным заболеваниям и не могли заражать друг друга. В первую очередь, это:
• слива;
• барбарис;
• вишня;
• смородина;
• яблоня.
Жимолость может расти и в полутени, так как затемнение не сказывает на состоянии кустиков негативно.
Плодоношение жимолости
Цветет растение рано, поэтому первые плоды этого неприхотливого кустарника можно попробовать уже в конце июня или в начале июля. Ягодки опадают довольно быстро, поэтому к сбору плодов нужно приступить сразу же после их созревания. Собирают плоды в том случае, если они приобрели насыщенный темно-синий окрас.
Если у вас нет возможности быстро собрать жимолость, необходимо устелить почву возле кустарника пленкой. Таким образом все ягоды останутся на пленке при опадении и не увянут.
Хранят жимолость в холодильнике до семи дней или же замораживают. Из свежих плодов можно приготовить джем, варенье или конфитюр на зиму. Такие сладости можно использовать для лечения простуды и гриппа, так как жимолость богата витамином С и ценными антиоксидантами. Для обогащения вкуса плодов можно добавить к ним смородину или малину. Также из ягод жимолости можно готовить домашний ликер, кондитерский сироп или вино.
Как бороться с болезнями жимолости
Данный кустарник довольно устойчив ко многим заболеваниям, однако жимолость может страдать от:
• туберкуляриоза;
• мучнистой росы;
• почернения и усыхания ветвей;
• кладоспориоза.
Это болезни грибкового ряда, которые характерны особенной симптоматикой. При поражении куста ветви усыхают, стебли обретают бурый оттенок, почки желтеют, а листва быстро и обильно опадает. Для лечения данных заболеваний применяют фунгициды, которые эффективно борются с грибковыми микроорганизмами:
• оксихлорид меди;
• скор;
• коллоидную серу;
• бордоскую жидкость.
Крайне редко кустарник может заболевать вирусными заболеваниями в виде крапчатости листьев или мозаикой-резухой, а также — раком. Эти болезни неизлечимы и приводят к гибели растения.
Чтобы оградить плодовую культуру от различных болезней, необходимо проводить регулярные обработки растения в весенние время с наступлением периода интенсивного роста. Также следует обрабатывать жимолость в ноябре с помощью фунгицидов.
Жимолость — это невероятно неприхотливое в уходе растение, которое легко вырастить в своем саду. Куст не требует частого полива, легко переносит посадку и пересадку на новое место, отличается стойкостью к заболеваниям. При регулярной обрезке, подкормке и профилактической обработке кустарника от вредителей жимолость будет расти пышной и радовать садовода вкусными и ароматными плодами.
Жимолость -это удивительное растение, не зря эти ягоды называют ягодами молодости! Они сочетают в себе столько полезных свойств, что спект их применения просто удивляет — от варенья до косметических масок. А еще для меня очень важна неприхотливость этого кустарника. Минимум полива и ухода, а радость от первых ягодок начинается уже в июне!)
Comments are closed.